Edouard WEHRLIN
              &
Catherine TRONVILLE

Vous accueillent depuis MAI 2012
Il est conseillé de reserver.


Du mardi midi au vendredi midi :
Formule sur l'Ardoise à 15.00 €,
selon le marché du Chef :
Entrée, Plat et Dessert (ou fromages),


Le samedi midi et le dimanche midi ainsi que certains jours fériés,
nous vous proposons le menu gastronomique
au fil des saisons.
Nous changeons notre carte 4 fois par an.

Nous sommes fermés le soir.


 
           
 
 
 
 
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  Notre carte, PLATS et VINS
 

  FORMULE  GASTRONOMIQUE
 Servi le Samedi MIDI et  le Dimanche MIDI, et certains  Jours Fériés.


Base Menu  Entrée / Plat   ou   Plat / Dessert       28.00€   (hors suppléments)
    Base Menu  Entrée / Plat / Dessert                          34.00€    (hors suppléments)              

Assiette de Fromages 3 morceaux en supplément                 6.00€
Assiette de Fromages 4 morceaux en supplément                 8.00€

 
                      Menu Enfants (jusqu’à 10 ans)                             11.00€
                          Plat, Dessert, 1 sirop à l’eau
                      Menu Enfants (jusqu'à 10 ans)                             15.00€
                          Entrée, Plat, Dessert, 1 sirop à l'eau


Entrées

. Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Chutney de saison.

. Salade d’Asperges et Omble Chevalier fumé maison, vinaigrette aux herbes
. Bouillon Glacé de Crevettes à la Citronnelle, Soja et Coriandre

. Cassolette de Ris de Veau au jus de truffes, Matignon de légumes, Asperges vertes (Ce Plat a un Supplément de 5€)

Plats

. Filet d'Esturgeon, Crème de Petits Pois, Sauce à l’Anguille fumée

. Lieu Jaune, Lait de Coco, Riz, Curry vert Thaie

. Poisson du Marché, Suivant l’inspiration du Chef, Sauce Basilic Tomates et Piment d’Espelette (Ce plat a un Supplément de 5€).

. Pavé de Veau aux Champignons de saison (Morilles, Girolles….), Galette de P.de T.

. Langue de Chat (Cœur de cœur de Rumsteak), Gratin de P.de T/Courgettes, Sauce Vin rouge de Chinon

. Suprême de Pintade et Foie Gras en capeline de magret fumé, sauce foie Gras, Légumes Printaniers (Ce plat a un Supplément de 5€).

Desserts

. Vacherin aux Fruits Rouges, Crème légère Vanille, Glace italienne Fragola, Pipette de Liqueur de Fraises

. Clafoutis Abricots/Passion, Sorbet Abricot.

. Trilogie de Glaces et Sorbets, Brunoise de Fruits frais.

. Assiette de 3 Fromages affinés, Salade verte à l'huile de noisettes.

(A choisir dans la liste des Fromages à la fin du Menu.)



    MENUS DU JOUR du mardi midi au vendredi midi (12H00/14H00)  (sauf jours fériés)

Entrée + Plat + Dessert   15.00€       Verre de vin 2.50€    Pichet 50cl  8€

Plat du Jour uniquement    9.50€
Entrée ou Dessert du jour uniquement   4.50€


                                  NOTRE CARTE DES VINS   (En cours de modifications)
                             
« Aux  Délices du Prieuré »     PRIX CARTE  DES  VINS  en   TTC
Si vous n’avez pas consommé toute votre bouteille, vous pourrez l’emporter.
                                                                                          

 
 
 

Ouvertures :
Du Mardi au Vendredi pour la "formule du jour"*,
de 12h à 14h00.(*sauf jours fériés).

Le samedi midi** et le dimanche midi pour le Menu gastronomique ,
de 12h00 à 15h00.

** nouveau

Ouvert certains jours fériés, le midi, avec le menu gastronomique.

Jour de Fermeture : Lundi.    Nous sommes fermés tous les soirs.

Uniquement sur réservation
.
Accueil Groupes sur demande.
Grand parking à l'arrière et 2 terrasses.
   
 
 

Rejoignez-nous !           Aux Délices Du Prieuré - contact@aux-delices-du-prieure.com - 2 rue du Château 37240 - Le Louroux - Tel : 02 47 92 94 27